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Zahlen
Laut Statistik der Food and Agriculture Organization (USA) werden jährlich (Stand: 1999) weltweit rund 44 Milliarden “Nutztiere” als Nahrungsmittel
verzehrt, der Verbrauch in etlichen kleineren Ländern nicht mitgezählt, ebenso wenig Tierarten wie Wild, Pferde, Kängurus, Strauße, Fische und sämtliche Meerestiere. Eine zusätzliche Milliarde, so die Statistik, starb vorzeitig infolge der Haltungsbedingungen in der Intensiv-Tierhaltung oder auf dem Weg zu den Schlachthöfen.
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